Temat: CO NA TO VEGANIE
...biegunki tłuszczowe przy znacznym nadmiarze tłuszczy),
• niepokojący niedobór witaminy B (zmienny) i C oraz nadmiar witaminy A - wysoce szkodliwy w dłuższym okresie czasu,
• znaczny niedobór potasu, wapnia i magnezu (szkodliwe dla mięśnia sercowego i szkieletowych, osteoporoza), a nadmiar sodu (nadciśnienie), żelaza i fosforanów,
• nadmiar spożywanego białka może ujawnić ukryty defekt metaboliczny i mogą wystąpić objawy dny moczanowej (podagra).
Podsumowując, należy stwierdzić, że w świetle obecnej wiedzy "dieta optymalna" jest bardzo szkodliwa dla zdrowia, i w wieloletniej perspektywie (miażdżyca rozwija się bardzo długo) należy się spodziewać zwiększenia zachorowalności wśród ludzi ją stosujących, głównie na choroby układu krążenia. Niemniej potrzebne są dalsze obserwacje i badania, aby ostatecznie...
Źródło: forum.hard-core.pl/viewtopic.php?t=453